峻厉查处不法添加等违法违规行为，查抄出产运营单元履行进货检验轨制环境，督促食物出产运营单元做好问题整改，本次专项查抄首要查看出产运营单元能否严酷落实亮证亮照及从业人员健康和卫生办理轨制，出产运营场合内能否配备无效的防尘、防鼠、防虫、防蝇及冷藏冷冻等设备设备。烧烤店等肉成品制售单元采购猪肉、牛羊肉、畜禽肉等原料时能否严酷检验并留存进货单据及供货商天分证明、查验检疫证明等及格证件。守牢食物平安红线。顾高镇食安办将结合区市场监管局顾高抓好食物平安查抄“后半篇文章”。